Rezeptidee für deinen Hund – Butterkekse
Backe, Backe … Butterkekse
Ran an die Kochschürze, heute backen wir!
Weihnachten ist doch schon vorbei! Ganz egal, Kekse gehen immer. Das finden auch die meisten Vierbeiner.
Für das heutige Rezept ist unsere Butterliebhaberin Aida verantwortlich. Sie mag ihre täglichen Medikamente auch am liebsten in einer Butterkugel. Fett ist nun mal ein Verstärker. Es ist ein Energielieferant.
Und da macht es Sinn den Backofen anzuwerfen. Los geht es!
Butterkekse deluxe
Du brauchst:
150 g Mehl (es darf auch gerne Vollkornmehl sein!)
80 g Butter
2 EL Apfelmus (oder zerdrückte, reife Banane)
1 EL Leberwurst
2 Eier
eine Prise Salz
wer mag: etwas geriebenen Käse zum Bestreuen
Mehl zur Verarbeitung
So geht’s
Alle Zutaten bis auf den Käse miteinander verkneten.
Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten kalt stellen.
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und ausstechen.
Die Kekse auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und nochmal 5 Minuten kalt stellen.
Ggf. mit Käse bestreuen.
8 bis 10 Minuten backen.
Profitipp:
“Du kannst auch jede Backmatte, zum Beispiel eine die kleine Kügelchen macht, verwenden!”
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